Paola Peresson nasce a Bologna in una famiglia friulana di musicisti e inizia lo studio del pianoforte all’età di sei anni.
Si diploma in Pianoforte col massimo dei voti presso il Conservatorio G.B. Martini di Bologna, sotto la guida del M° Luigi Mostacci, in Clavicembalo, con la Prof.ssa Annaberta Conti e in Didattica della Musica. In seguito si perfeziona a Parigi al Conservatorio Europeo della Musica, con la Prof.ssa Nadine Wright e col didatta francese M° Jean Fassina.
Presso l’Accademia di Imola ha seguito i corsi di perfezionamento pianistico del M° Alexander Lonquich e ha approfondito lo studio del repertorio cameristico col M° Pier Narciso Masi.
Ha conseguito la Specializzazione per l’Insegnamento della Musica presso l’Università degli Studi di Bologna.
Ha collaborato con il Conservatorio G.B. Martini di Bologna come Pianista accompagnatore nelle classi di strumento e canto.
Svolge attività didattica e concertistica come solista e in diverse formazioni cameristiche. Attualmente è docente di pianoforte presso le scuole statali a indirizzo musicale.